Biogra Mezcla de Arroces Salvajes 250 gr

El arroz salvaje no es exactamente un arroz, aunque su aspecto es muy similar. Su grano es alargado y conserva su cubierta de color oscuro. Es rico en fibra y su sabor es ligeramente almendrado, muy aromático, y con una textura crujiente.

No tiene gluten, pero sí un contenido en fibra alto. Su componente principal es el almidón, un hidrato de carbono. Contiene vitaminas y minerales en una proporción semejante al arroz integral, muy superior a otros arroces como el blanco normal.


Modo de empleo:

- Tiempo aproximado de cocción: 40-45 minutos.

- 1 porción de mezcla por 3 porciones de agua.

- Puede utilizarse para sopas, ensaladas o platos. Exquisito hervido o salteado o sofrito.