Kuzu Ecologico
Descripción
El Kuzu o kudzu (Puerarialobata) es una planta trepadoraque crece en los bosques de China, Japón, India y el sur de EE.UU.
De su enorme raíz -que a veces puede alcanzar hasta los 2 metros se extrae un almidón que es utilizado tanto en la cocina como en la preparación bebidas medicinales.
Es rico en hidratos de carbono, minerales, aceites esenciales, isoflavonas y fibra.Nutre y fortalece las mucosas digestiva y respiratoria. Regula la digestión, regenera la flora intestinal y facilita la absorción de nutrientes.
Modo de uso: En la cocina se utiliza para sustituir harinas con el objetivo de espesar purés, sopas, pasteles, aderezos y salsas.
Hay que disolver el kuzu en un poco de agua fría y añadirlo a la cocción unos minutos antes de finalizar la cocción.
De su enorme raíz -que a veces puede alcanzar hasta los 2 metros se extrae un almidón que es utilizado tanto en la cocina como en la preparación bebidas medicinales.
Es rico en hidratos de carbono, minerales, aceites esenciales, isoflavonas y fibra.Nutre y fortalece las mucosas digestiva y respiratoria. Regula la digestión, regenera la flora intestinal y facilita la absorción de nutrientes.
Modo de uso: En la cocina se utiliza para sustituir harinas con el objetivo de espesar purés, sopas, pasteles, aderezos y salsas.
Hay que disolver el kuzu en un poco de agua fría y añadirlo a la cocción unos minutos antes de finalizar la cocción.
Todos los productos de MIMASA aseguran una dieta equilibrada, están debidamente avalados y muchos de ellos son ecológicos. Basados en los principios de la alimentación macrobiótica, garantizan el equilibrio dinámico de los órganos yin y yang del cuerpo, que es en lo que se basa nuestra salud. La calidad de los alimentos MIMASA viene determinada por la forma de cultivarlos, su entorno (pureza de la atmósfera y de las aguas de riego, ausencia de cultivos próximos que puedan contaminar el entorno, etc.), el respeto a las costumbres y el cuidado que se sigue durante su producción.
Características
- Referencia8436032153421
- Peso Producto100 gr, 115 gr
- MarcaMimasa
- Tipo de Producto NutriciónVegetales
- Composición Ecológico
Opiniones de los clientes
Kuzu Ecologico
